名物のてんこもり海鮮丼をはじめ、相差店でしか味わえない究極の海鮮丼、新鮮魚介の定食をご用意しました。〈写真は究極の海鮮丼「金」伊勢海老・あわびの姿造り〉
神様に愛された豊かな自然と世界につながる大きな海。
私たちはそのお膝元、伊勢志摩のとびきり新鮮な素材、もてうる限りの技術、温かみのあるしつらえをお届けします。
三重を代表する海の幸「伊勢海老」 そのまばゆいばかりの紅色の姿はお祝い事にはかかせない磯の宝物です。 大ぶりの伊勢海老を三重県尾鷲の海洋深層水で炊き、完全手作りの雲丹ソースで香ばしく焼き上げ この上ない贅沢な逸品に仕上げました
伊勢海老と共に古くより三重を代表する海の幸「あわび」 そのみずみずしい芳醇な磯のカオリ漂う新鮮なあわびを活きたまま特製のだし汁にて 柔らかく炊きあげた磯の最高級珍味です
地元三重厳選の清酒、本味醂、醤油をはじめ 野菜は全て国産品を使用致しております。風味豊かなこだわりの炊き込みご飯の素シリーズ あこや、牡蠣、あわび、たこ、伊勢海老、さざえ、 伊勢まだいからお選び頂けます
青の都 鳥羽 松村の製品は海の駅 黒潮 相差店内でもお求め頂けます。
その他、黒潮オリジナルのお土産をはじめ伊勢志摩の名物や、三重ではここでしか手に入らない人気のコスメ「おいせさん」を取り揃えています。